반응형 Co . # 여행&먹방&맛집 추천/▶먹방36 [먹방로그] 담백하고 달달한 꽁치무조림 만들기 코하윙~! 안녕하세요, 여러분 ^^ 요샌 비 오는 날이 참 많아지네요ㅠ 지난 금요일 아침에는 비가 너무 살벌하게 와서 놀라기도 했었어요. 다들 왕우산을 챙겨 다니시기를 바라요ㅠ 오늘은 날씨가 다행히 쨍하고 맑은데, 저녁부터 또 비가 온다는 소식이 있네요ㅠㅠ 집밥 메뉴 고민할 때 날씨를 고려하지 않을 수가 없어요. (특히 요즘 같은 때에는..) 저는 무조림을 결혼하기 전에 본가에서도 자주 먹었었는데 아내님은 꽁치 무조림을 자주 먹었다고 하더라고요! 그래서 얼마 전 저녁 메뉴로 찜콩 했던 꽁치 무조림! 쉽고 간단하게 집에서 맛나게 먹었던 이야기를 들려드리려고 해요. 그럼 함께 보실까요? 코GoGO! 꽁치 무조림 - 재료 - 물 10스푼 고추장 1스푼 간장 5스푼 청양고추 2개 무 (많이, 먹고 싶은 만큼) .. 2021. 5. 30. [먹방로그] 김치 콩나물국, 해장에 좋아요 코하윙~!! 안녕하세요, 여러분 ^^ 요새 계속 주말마다 비가.. 참 너무 많이 와요ㅠ 비가 부슬부슬 이면 모를까 장마 때가 연상될 정도로 오니까 자연스럽게 파전에 막걸리.. 이 조합이 떠오르는 요즘이에요. 여러분은 술 좋아하시나요? 저는 그렇게 잘 마시는 편이 아닌지라.. 술자리, 그 분위기는 좋아하는 편인데 잘 마시거나 하지는 못해요.. 더군다나 요새는 거리두기로 웬만하면 집에 와서 혼술을 하고 있기 때문에 엄청나게 술을 마시거나 하진 않아요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 과음으로 인한 숙취를 말끔히 없애주고, 집밥 메뉴로도 자주 애용하는 김치 콩나물국 끓이는 법을 보여드리려고 해요 ㅎㅎ 그럼 함께 코GoGO!! 김치 콩나물국 맑은 콩나물국도 맛있는데 김치가 더해져서 얼큰한 김치 콩나물국도 매력이죠 ㅎㅎ - 재.. 2021. 5. 16. [먹방로그] 칼칼하고 달큰한 고추장찌개 쉽게 끓이기 코하윙~ 안녕하세요, 여러분! 코비에요! 따사로운 주말 잘 보내고 계신가요? 어제는 날씨가 조금 변덕스럽게 비가 왔다가 해가 떴다가 또 비가 내리다가.. 바람 불고 춥다가, 따뜻했다가.. 그랬었는데 오늘은 하늘도 새파랗고 볕도 따뜻하니 날씨가 좋네요~ 주말은 늘 그렇듯이 늦잠을 자고 일어나서 아침 겸 점심을 먹게 되는 것 같아요. 평일에는 주로 점심을 회사 근처에서 먹다 보니 저녁을 집에서 간단히 먹거나 패스하는 경우도 더러 있어요. 그래서 주말에는 좀 칼칼하거나 든든한 찌개류를 많이 먹고 싶어 하는데 그래서 오늘은 고추장찌개 쉽게 끓여먹었던 것을 공유해보려고 해요~ 그럼 함께 코 GoGO!! 고추장찌개 된장찌개도, 김치찌개도 너무 자주 먹게 되다 보면은 그냥 칼칼하고 담백한 고추장찌개가 땡기더라고요. .. 2021. 5. 2. [먹방로그] 우렁 된장찌개로 밥 한그릇 뚝딱 코하윙~!! 여러분 안녕하세요 :) 주말은 정말 쉬기만 해도 시간이 금방금방 지나가버려요ㅠ 오늘은 일어나서 청소하고 잠시 쉬었는데.. 벌써 저녁시간이 스멀스멀 다가오네요. 저희가 주말에는 웬만하면 집밥을 먹으려고 노력하는데 장을 보다가 우렁을 팔길래 그냥 된장찌개 -> 우렁 된장찌개로 한 층 업그레이드되어서 끓이는 법 살포시 공유하려 해요. 그럼 함께 코GoGO!! 우렁 된장찌개 그냥 된장찌개보다는 확실히 무언가가 하나 더 들어갔기 때문에 그 재료만의 맛을 더 느낄 수 있어서 좋은 메뉴예요. 쫄깃쫄깃 씹히는 우렁의 맛과 각종 야채들이 어우러진 맛..! - 재료 - 된장 2스푼 양파 1개 다진 마늘 1/2 스푼 애호박 1/2 개 청양고추 2개 새송이버섯 2개 찌개 두부 300g 논우렁살 300g 그리고 사.. 2021. 4. 25. [먹방로그] 든든한 소고기 무국 쉽게 끓이는 방법 코하~!! 안녕하세요, 여러분 ^^ 평일을 열심히 뽈뽈 하며 지내다 보니 주말이 와서 이렇게 휴식을 만끽 하고 있어요..! 평소 주말 같으면 잠을 엄청 자고 일어나서 지금 시간에도 정신이 몽롱~한 상태일 때가 많은데, 오늘은 아침을 조금 일찍부터 시작했더니.. 한숨 자고 일어나도 지금 시간이네요 ㅎㅎ 토요일이나 일요일에 보통 마트에 들 자주 가시나요? 저희도 장 볼 시간이 없어서 온라인으로 주문을 하거나 주말이 되어서야 마트에 가거나 그러면서 냉장고를 채우고 있어요. 그래서 주말마다 아내님이 제가 먹고 싶다는 건 하나씩은 꼭 해주려고 해서 지난번 든든하게 먹었던 소고기 무국! 써보려 해요. 소고기 무국 제게는 소울 푸드와 같은 음식이에요. 그래서 자주 먹기도 하는 음식이에요. 소고기 무국은 보통 맑게 또.. 2021. 4. 10. [먹방로그] 어묵탕 쉽고 간단하게 집밥으로 먹어요 코하!! 여러분, 일요일 오후 잘 보내고 계신가요? 늘 그렇듯 쉬는 날은 왜 이렇게 빨리 가는 걸까요?ㅠ 평일은 시간이 그렇게도 안 가는 것 같더니 주말은 아주 그냥..ㅋㅋㅋㅋ 쏜살같이 지나가네요 오늘은 비가 그쳤는데 비가 올 때 포장마차 같은 데서 어묵탕에 꼼장어, 그리고 소주 한잔 저는 이렇게 생각이 나더라구요. 그래서 오늘은 비 오는 날에 집밥과 잘 어울리고 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 어묵탕 끓이는 방법 소개해볼게요. 그럼 함께 보실까요? 코GoGO !!! 재료는 간장, 다시마, 무, 종합 어묵 두부, 청양고추, 다진 마늘, 후춧가루 이렇게 간단히 집에 있는 거로 해보았어요. 여기엔 보이지 않지만 소금과 마법의 가루(다시★)도 함께 넣어요. 아내님이 원래는 어묵탕에 두부를 넣지 않는데, 제가 두.. 2021. 4. 4. [먹방로그] 토마호크 스테이크 맛있게 집에서 구워먹기 코하~!!! 안녕하세요, 여러분! 주말인데.. 비도 오고 그래서... 이렇게 집에만 콕! 하고 있게 되네요ㅠ 요즘은 주말마다 연속으로 비가 오니까 산책을 나가기에도 애매해서 집에서 못 잤던 잠을 푹 자거나 밀린 드라마들을 정주행 하면서 시간을 보낼 때가 많아요. 저는 특히 제 사진첩을 보면서 "아! 맞아 요때 이거 먹었었지!" 하면서 다시 떠올릴 때가 많아요. '토마호크 스테이크' 하면 보통 아웃백을 가거나 스테이크 전문점에서만 먹었었던 기억이 있는데 얼마 전에는 집에서 토마호크 스테이크를 해 먹었답니다. 고기가 너무 크고 두꺼운데 어떻게 먹었었냐구요? 한번 보여드려 볼게요! 함께 코GoGO~!! 여기서 잠깐! 토마호크 스테이크의 토마호크 뜻은 무엇일까요? '토마호크' 토마호크는 인디언이 사용하는 무기 .. 2021. 4. 3. [먹방로그] 칼칼한 순두부찌개 레시피 쉽고 간편하게 코하~ 안녕하세요, 여러분! 일요일 오후 잘 보내고 계신가요? 주말에는 역시 평일에 못 잤던 잠들을 자면서 늦은(?) 아침을 시작하게 되는 것 같아요. ☺️ 아침 겸 점심으로 대부분 쉽고 편하면서도 빠르게! 먹을 수 있는 메뉴를 고르실텐데요. 🍽 제가 순두부 찌개를 워낙 좋아해서 아내님이 끓여주시는 순두부찌개 끓이는 법을 옆에서 살포시 보았어요. 🍲 오늘은 쉽고 빠르면서도 간편하게 맛있게 먹을 수 있는 순두부찌개 레시피를 보여드리려 해요~ 그럼 함께 코GoGo ~!! 🙌 장봐오지 않아도 냉장고에 남아있던 재료들로도 충분히 활용이 가능합니다. 다시마 5-6 조각 (육수 내기용) 고추장 (1 ~ 2 스푼) 순두부 1팩 애호박 1/2개 다진 마늘 약간 청양고추 4-5개 새송이 버섯 1개 고춧가루 3-4스푼 위.. 2021. 3. 21. [먹방로그] 참치김치찌개 집에서 간단히 해먹기 코하!! 안녕하세요~ 코비입니다. 비가 꽤 많이 내리는 3월의 첫날이에요. ☔ 이런 날이면 생각나는 음식들이 꽤 많은데요..! (저의 경우에는 칼국수, 수제비, 김치부침개 등등이 그렇게 생각이 나더라고요.) 오늘 비도 오고 그래서 밥과 간단하면서도 배부르면서 맛있게 먹을 수 있는 참치김치찌개를 만들어 보았어요. (찌개를 끓이기 위해 장을 봐오진 않았고 냉장고 안에 있는 재료들을 활용해보았어요.) 찌개를 끓이기 위해 냉장고에 있는 재료들을 간단히 꺼내보았어요. 두부, 고추장, 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 청양고추 3개, 참치 1캔 재료는 기호에 따라 다르게 넣으실 수 있어요. 저는 좀 얼큰하게 먹는 게 좋아서 보통 찌개를 끓일 때 청양고추 3-4개 정도 넣는답니다. 그리고! 참치캔의 경우에는 캔 뚜껑.. 2021. 3. 1. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
