반응형 집반찬3 [집밥로그] 금방할 수 있어요! 계란장조림 만들기! 안녕하세요, 여러분 :) 주말 동안 한층 날씨가 풀린 것 같아요. 그래도 아직은 롱패딩이 필요한 것 같은 날씨에여.. 요즘은 웬만하면 집콕을 하려다 보니 집에서 뭘 만들어 먹을까 생각하고, 그에 맞게 장을 보는 경우가 많아져서 재료는 그래도 냉장고에 잘 채워두는 편이랍니다. 반찬으로 장조림이 먹고 싶었던 어느 날.. 장조림용 고기는 없고 계란은 사온지 얼마 안 됐어서 계란 장조림을 한번 만들어보자! 싶었답니다! 쉬운 만큼 조금 예쁘게 (?) 만들어보고 싶어서 시도해보았답니다..! 노력은 했지만.. 예쁘게는 나오지 않아서.. 맛있게 먹는 것에 의의를 두었던..^^ 계란 장조림 수줍은? 계란 5개 간장, 올리고당, 청양고추 1개 다진 마늘 그리고.. 수줍은 계란을 삶을 때 필요한 소금과 식초를 준비해주세요!.. 2022. 1. 16. [먹방로그] 달달한 무우로 집반찬, 무생채 만들어요 코하윙~!! 안녕하세요, 여러분! 일요일을 맞이해서 모처럼 늦잠도 주무셨으려나요? 아침 겸 점심도 드셨을 시간일 것 같아요! 얼마 전 집밥 만들어 먹으면서 소고기 무국 해 먹었었는데, 생각보다 무우가 많이 남더라고요ㅠ 그래서 사실 무우 다 못 먹고 버린 적이 한 두 번 있어서ㅠ 마침 집 반찬도 다 떨어져서 무엇을 만들어볼까 하다가 집 반찬으로도 좋고 비빔밥 만들어 먹을 때 꼭 들어가는 달달하면서도 아삭아삭한 무생채를 쉽게 만들어보았어요! 가을~겨울쯤 무가 더 달아진다고 하던데 자주 만들어 먹게 될 것 같아요! 생각보다 쉽더라고요! 아주 간단한 방법 공유드려요! 무생채 무생채를 만들 때 들어가는 재료들이에요. 대략 요정도 되어요! (+ 여기에 다진 마늘 1스푼 정도..!) 고춧가루와 소금도 함께 들어갑니다.. 2021. 11. 7. [먹방로그] 담백하고 달달한 꽁치무조림 만들기 코하윙~! 안녕하세요, 여러분 ^^ 요샌 비 오는 날이 참 많아지네요ㅠ 지난 금요일 아침에는 비가 너무 살벌하게 와서 놀라기도 했었어요. 다들 왕우산을 챙겨 다니시기를 바라요ㅠ 오늘은 날씨가 다행히 쨍하고 맑은데, 저녁부터 또 비가 온다는 소식이 있네요ㅠㅠ 집밥 메뉴 고민할 때 날씨를 고려하지 않을 수가 없어요. (특히 요즘 같은 때에는..) 저는 무조림을 결혼하기 전에 본가에서도 자주 먹었었는데 아내님은 꽁치 무조림을 자주 먹었다고 하더라고요! 그래서 얼마 전 저녁 메뉴로 찜콩 했던 꽁치 무조림! 쉽고 간단하게 집에서 맛나게 먹었던 이야기를 들려드리려고 해요. 그럼 함께 보실까요? 코GoGO! 꽁치 무조림 - 재료 - 물 10스푼 고추장 1스푼 간장 5스푼 청양고추 2개 무 (많이, 먹고 싶은 만큼) .. 2021. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
